Instant Pot Duo Crisp vs Pro Crisp: Guelles sont les différences ?

L’Instant Pot Pro Crisp et le Duo Crisp sont deux multicuiseurs performants qui facilitent la préparation rapide des repas. Cependant, il existe quelques différences entre eux. Après avoir comparé les deux modèles, nous avons constaté que le Duo Crisp offre des fonctions supplémentaires comme un programme mijoteuse, cuiseur à riz, yaourtière et un panier vapeur.

Améliorations de l’Instant Pot Pro Crisp :

1. Températures plus élevées : Le Pro Crisp peut chauffer jusqu’à 50 °C de plus que le Duo Crisp, offrant ainsi plus de flexibilité culinaire.
2. Plus puissant : Avec 1500 watts (contre 1200), le Pro Crisp est plus efficace et plus rapide.
3. Préchauffage plus rapide : Le Pro Crisp chauffe jusqu’à 20 % plus vite, ce qui permet de gagner un temps précieux.
4. Design élégant : Sa finition noire apporte une touche moderne à toutes les cuisines.
5. Panneau de commande amélioré : Une interface plus intuitive et conviviale.
6. Marmite intérieure haut de gamme : En acier inoxydable 304 (18/8) avec poignées en silicone et fond plat à trois couches, idéale pour saisir et rôtir. Compatible avec plaques électriques, vitrocéramiques, gaz, induction et four jusqu’à 230 °C, et lavable au lave-vaisselle.
7. Plus économe en énergie : L’isolation interne supplémentaire rend la série Pro plus efficace énergétiquement.
8. Options de cuisson polyvalentes : Avec 11 fonctions et deux couvercles interchangeables, le Pro Crisp offre une multitude de possibilités.
9. Minuterie pour libération naturelle : Un rappel pratique pour ouvrir la soupape après la cuisson, évitant la libération complète de pression par erreur.

Inconvénients :

• Nécessite un espace de rangement supplémentaire pour le couvercle Airfryer séparé.
• Pas fondamentalement différent du Duo Crisp, qui est moins cher, mais le Pro Crisp présente les avantages cités ci-dessus.

VERDICT :

L’Instant Pot Pro Crisp conserve la polyvalence impressionnante des meilleurs Instant Pot tout en bénéficiant d’améliorations esthétiques et techniques. Il propose 11 fonctions et deux couvercles, ainsi qu’une température maximale portée à 450 °C. Le Pro Crisp est une mise à niveau élégante pour ceux qui souhaitent profiter au maximum de ses nouvelles fonctionnalités.

Avec son prédécesseur, le Instant Pot Duo Crisp, il s’agit du seul modèle Instant Pot capable de frire à l’air. Cette méthode est très prisée des passionnés de cuisine, car elle constitue une alternative plus saine à la friture traditionnelle. Le Pro Crisp est un outil culinaire puissant qui simplifie et accélère la préparation des repas. Vous pouvez tout cuisiner : gâteaux, œufs, poulet, poisson, légumes, riz, pâtes, soupes et ragoûts. Ce multicuiseur permet de réduire jusqu’à 95 % l’utilisation de matières grasses par rapport aux friteuses classiques, rendant vos plats frits préférés beaucoup plus sains.

APPARENCE :

L’extérieur de l’Instant Pot Pro est élégant et moderne, avec un grand écran LCD clair. La nouvelle cuve à fond plat facilite le transfert des aliments et améliore les fonctions de saisie et de rôtissage.

FONCTIONS :

Le Pro Crisp intègre de nombreuses fonctions de sécurité, dont la soupape de décompression rapide. Sa protection isole vos mains, tandis que la fonction QuickCool aide à maintenir une température maîtrisée pendant la cuisson.

Une dernière différence est que l’Instant Pot Duo Crisp est désormais disponible aussi dans une version plus petite de 5,7 litres.

Remarque : La série Instant Pot Crisp est plus puissante et plus rapide que les anciennes ou autres friteuses à air. Nous recommandons donc de régler le temps de cuisson 10 à 20 % plus court que les conseils de préparation indiqués généralement sur les emballages alimentaires.